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一周前禁止小麥出口后，印度政府于5月24日周二宣布，截至今年9月，只允許食品部批準(zhǔn)的糖出口，糖出口上限為1000萬(wàn)噸。

出口管控目的是通過(guò)控制價(jià)格，來(lái)維持印度國(guó)內(nèi)糖的供應(yīng)并維護(hù)消費(fèi)者利益，并確保在10月下一個(gè)制糖季節(jié)開始前有足夠的庫(kù)存。

這是該國(guó)本月以來(lái)的另一種保護(hù)主義行為，2021年，印度成為繼巴西之后世界上最大的食糖出口國(guó)。孟加拉國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞和迪拜都是其最大的客戶。

分析指出，鑒于印度國(guó)內(nèi)糖的供應(yīng)充足，這一最新舉措似乎是一種極端的預(yù)防措施。此前市場(chǎng)預(yù)計(jì)本季印度糖出口量在900萬(wàn)至1100萬(wàn)噸，實(shí)際上也不會(huì)耗盡印度所有的產(chǎn)量和庫(kù)存。

據(jù)印度糖廠協(xié)會(huì)稱，印度本季度預(yù)計(jì)糖產(chǎn)量為3500萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量為2700萬(wàn)噸。上一季度庫(kù)存約820萬(wàn)噸，使印度本身盈余1600萬(wàn)噸。此前，印度的年糖出口量很少超過(guò)700萬(wàn)噸，去年720萬(wàn)噸，去年10月至780萬(wàn)噸。

一些交易員表示，盡管全球糖價(jià)在過(guò)去一年中上漲了近20%，但印度限制糖出口對(duì)市場(chǎng)的破壞性并沒(méi)有小麥出口禁令那么大，這讓交易員措手不及。但最新的出口禁令必然會(huì)繼續(xù)推高糖價(jià)。

周二，糖期貨在美股午盤后停止下跌和上漲。ICE原糖期貨收漲0.05%，ICE白糖期貨漲0.98%。

糧食保護(hù)主義高漲

過(guò)去兩年，新冠肺炎疫情給全球糧食安全帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)，俄烏沖突使這種嚴(yán)峻形勢(shì)雪上加霜。

俄羅斯和烏克蘭是重要的作物出口國(guó)。自沖突以來(lái)，烏克蘭的谷物、化肥和植物油出口停滯不前，戰(zhàn)爭(zhēng)破壞了農(nóng)田，影響了季節(jié)性種植。

分析人士表示，俄烏沖突使糧食短缺，特別是谷物和植物油短缺越來(lái)越嚴(yán)重，這將導(dǎo)致許多國(guó)家轉(zhuǎn)向限制出口貿(mào)易。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，截至2022年5月中旬，俄羅斯、阿爾及利亞、印度、印度尼西亞、伊朗、土耳其、烏克蘭、塞爾維亞、突尼斯、科威特、阿根廷、埃及、哈薩克斯坦等20個(gè)國(guó)家實(shí)施了糧食出口禁令。

這些國(guó)家的出口禁令包括糖、鹽、葵花籽、意大利面、小麥、燕麥、面粉、小米、植物油、棕櫚油、豆油、土豆、茄子、西紅柿、洋蔥、牛肉、羊肉、雞肉、黃油等。

例如，印度尼西亞上個(gè)月宣布停止向海外出口棕櫚油（5月23日終止）；印度本月中旬震驚了全球，限制了熱浪和溫度了小麥出口，導(dǎo)致小麥基準(zhǔn)價(jià)格飆升；5月9日，巴基斯坦宣布禁止糖出口；5月23日，馬來(lái)西亞宣布從6月1日起停止每月出口360萬(wàn)只雞。

分析人士表示，在印度遭受熱浪襲擊后，不僅是小麥和糖，還有印度發(fā)布緊急棉花出口禁令的可能性，以確保國(guó)內(nèi)供應(yīng)。

國(guó)際食品政策研究所（IFPRI）據(jù)研究，俄烏危機(jī)爆發(fā)后，出口限制的糧食約占全球總貿(mào)易量的17%，相當(dāng)于2007-2008年全球食品能源危機(jī)期間的水平。

疫情、俄烏沖突、國(guó)際糧食價(jià)格飆升、糧食保護(hù)主義高漲、長(zhǎng)期依賴俄烏小麥供應(yīng)的國(guó)家，包括非洲、中東、東南亞等中低收入國(guó)家，遭遇了最嚴(yán)重的影響，甚至糧食短缺。

今年以來(lái)，小麥價(jià)格上漲44%，大米價(jià)格上漲16%，對(duì)各國(guó)糧食安全影響很大。

目前，糧食危機(jī)在幾個(gè)國(guó)家引發(fā)了動(dòng)蕩，其中斯里蘭卡、印尼、秘魯和巴基斯坦的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不穩(wěn)定仍在發(fā)展。

知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、安聯(lián)首席經(jīng)濟(jì)顧問(wèn)Mohamed El-Erian此前表示，對(duì)大多數(shù)國(guó)家來(lái)說(shuō)，戰(zhàn)爭(zhēng)的直接經(jīng)濟(jì)后果可能是通貨膨脹更高、增長(zhǎng)放緩、不平等加劇和金融不穩(wěn)定。對(duì)于那些依賴大宗商品進(jìn)口的發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)，挑戰(zhàn)更加嚴(yán)峻。

El-Erian還援引諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主邁克爾·斯賓塞（Michael Spence）警告：對(duì)于太多的發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)，增長(zhǎng)、能源、食品和債務(wù)危機(jī)的可能性非常令人擔(dān)憂。如果這種噩夢(mèng)場(chǎng)景成為現(xiàn)實(shí)，其影響將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，而不限于經(jīng)濟(jì)和金融領(lǐng)域。