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歐盟蜂蜜出口應滿足哪些條件？

養(yǎng)蜂基地和蜂蜜生產企業(yè)備案。所有出口蜂蜜原料均應來自海關備案的農場。蜂蜜生產企業(yè)加工備案農場的蜂蜜原料后，可根據(jù)歐盟法律法規(guī)和標準，通過自有實驗室或第三方實驗室進行農獸殘留物和物理化學指標檢測，控制產品質量。

如何申報蜂蜜出口？

從養(yǎng)蜂場到進入歐盟市場，蜂蜜需要通過備案、商務談判、原產地證書處理、報關、預訂、提單確認、貨物保險、貨物運輸、裝載電通知、到貨測試、交貨結算等過程。就報關而言，目前海關實行無紙化報關全過程，生產企業(yè)報關時無需提供紙質資料，只需通過互聯(lián)網(wǎng)+可關平臺可上傳申報，所需信息包括合同、發(fā)票、工廠檢驗單等。產地海關對企業(yè)申報的貨物進行檢驗檢疫，并出具相應的檢驗證書。如檢驗檢疫合格，企業(yè)貨物可通關運輸。

歐盟對蜂蜜的定義和成分有什么要求？

2001/110歐盟理事會指令EC規(guī)范蜂蜜的定義、名稱和成分標準，如蜂蜜標簽應標明產品名稱、凈重、原產國、生產或銷售企業(yè)名稱和地址；蜂蜜不得添加任何食品成分、外國有機或無機物質，包括食品添加劑；蜂蜜不得發(fā)酵，不得人工改變酸度，加熱不得破壞天然酶，簡而言之，蜂蜜是蜜蜂釀造的純天然甜味物質。此外，出口歐盟蜂蜜還需要滿足一些強制性化指標，如還原糖≥60%，蔗糖≤5%，水分≤20%，非水溶性物質含量≤0.1%，導電率≤0.8ms/cm，游離酸≤50mg/kg，淀粉酶值≥8，HMF≤40mg/kg等。此外，出口歐盟蜂蜜還需要滿足一些強制性化指標，如還原糖≥60%，蔗糖≤5%，水分≤非水溶性物質含量為20%≤0.1%，導電率≤0.8ms/cm，游離酸≤50mg/kg，淀粉酶值≥8，HMF≤40mg/kg等。

出口蜂蜜獸藥殘留限量有哪些要求？

歐盟是蜂蜜成品（EC）2377/90EEC條例附件將動物源性食品中藥理活性物質分為四類，Ⅰ物質設定了最大殘留限量（MRL）的物質，Ⅱ無需設置最大殘留限量的物質，Ⅲ類物質為暫時設定了最大殘留限量的物質，Ⅳ類物質是禁用物質。涉及蜂蜜的Ⅰ類和Ⅲ具有最大殘留限量的物質主要包括磺胺、鏈霉素（包括雙氫鏈霉素）、紅霉素和泰樂菌素、林可霉素、四環(huán)素、氟喹諾酮（恩諾沙星、環(huán)丙沙星）、雙甲胺和蠅毒磷；Ⅱ氟氯苯氰菊酯、草酸是主要物質；Ⅳ氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等是禁用物質。

歐盟理事會指示96/23/EC根據(jù)規(guī)定，初始加工動物源性初級產品的相關企業(yè)必須進行自檢，以確保銷售的產品不得含有超過最大限度或禁止的藥物和化合物。監(jiān)測分為A組藥物(禁用或嚴密監(jiān)測):具有促進蛋白質代謝作用的化合物和B組化合物(嚴密監(jiān)測)。蜂蜜主要涉及A6、B1、B2和B3組藥物或化合物可參考歐盟2377/90/EEC條例附件。

出口蜂蜜標簽的要求是什么？

歐盟（EC）2004/853法規(guī)對蜂蜜外包裝標簽進行了規(guī)定，如標簽須在蜂蜜離廠前加貼，且保證可追溯性；標簽應清晰、易讀、易理解、不易磨滅；標簽須顯示生產廠家所在國家的名稱（可全稱，也可為符合ISO 標準二字代碼)；標簽必須有工廠注冊號；可根據(jù)產品實際情況靈活標注。

歐盟應該及時注意哪些法律法規(guī)和指令的變化？

歐盟法律法規(guī)和指令不斷更新，以確保歐洲蜂蜜的輸送繼續(xù)滿足歐盟的相關要求，蜂蜜出口商或出口商應關注以下網(wǎng)站：查詢歐盟對蜂蜜最新農業(yè)殘留限制的要求（http://ec.europa.eu/food/plant/index_en.htm）；查詢歐盟是否通知蜂蜜（RASFF通報）（http://ec.europa.eu/food/plant/index_en.htm）。此外，企業(yè)還可以登錄中國貿易救濟信息網(wǎng)查詢歐盟通知信息。（http://cacs.mofcom.gov.cn/）。此外，企業(yè)還可以登錄中國貿易救濟信息網(wǎng)查詢歐盟通知信息。（http://cacs.mofcom.gov.cn/）。

海關如何檢查和檢測出口蜂蜜？

海關對出口蜂蜜實行產地檢驗檢疫和港口檢驗管理。檢驗檢疫主要包括蜂蜜的數(shù)量、重量、質量、規(guī)格、包裝、標簽和高風險項目監(jiān)測。根據(jù)系統(tǒng)指示，產地海關對企業(yè)申報的出境蜂蜜進行現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽樣檢查，并出具相應的檢驗檢疫證書。離境港海關檢查，檢查合格后放行。未經產地海關檢驗的出口蜂蜜不得放行。需要注意的是，出口蜂蜜檢驗檢疫結果的通關有效期為60天。

出口蜂蜜檢驗不合格怎么辦？

出口蜂蜜經海關現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽樣檢查不符合要求的，海關應當書面通知出口商或者其代理人。有關出口蜂蜜可以進行技術處理的，經技術處理合格的，不得出口。