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原材料價(jià)格大漲超40%！這里的啤酒廠商，提前4個(gè)月囤貨...

日前，英國(guó)物價(jià)飛漲，作為生產(chǎn)啤酒所需的關(guān)鍵原材料，麥芽的價(jià)格也不斷上漲，一些啤酒廠商不得不開(kāi)始提前大量囤積麥芽。

米爾頓啤酒廠坐落于英國(guó)英格蘭東部，在這家啤酒廠的倉(cāng)庫(kù)里，堆滿了一袋袋麥芽。 酒廠總經(jīng)理奈斯比稱(chēng)，以前酒廠一般都是在需要的時(shí)候才會(huì)訂購(gòu)麥芽，但過(guò)去一年，由于生產(chǎn)啤酒所需的關(guān)鍵原材料麥芽的價(jià)格已經(jīng)上漲了40%到50%，他開(kāi)始囤積這些原材料，提前購(gòu)買(mǎi)三到四個(gè)月的量 ，以避免價(jià)格進(jìn)一步上漲，降低生產(chǎn)成本。

英國(guó)米爾頓啤酒廠總經(jīng)理查德·奈斯比 ：我們正在應(yīng)對(duì)我們所見(jiàn)過(guò)的最大幅度的價(jià)格上漲，我們已經(jīng)經(jīng)營(yíng)23年了，這樣的價(jià)格飛漲很少見(jiàn)到。

奈斯比表示， 在過(guò)去的一年里，由于成本上漲，他已經(jīng)把啤酒的價(jià)格提高了7% 。與此同時(shí)，在他經(jīng)營(yíng)的酒吧里，為了維持經(jīng)營(yíng)，各種餐食也不得不提價(jià)。去年，酒吧里比薩餅售價(jià)為13到14英鎊。

但由于制作比薩所用的西紅柿價(jià)格上漲了50%，現(xiàn)在比薩的價(jià)格已接近15英鎊。盡管售價(jià)小幅上漲，但仍然難以抵消成本的快速增加，企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難重重。

英國(guó)米爾頓啤酒廠總經(jīng)理查德·奈斯比： 我們不能把所有的成本上升都轉(zhuǎn)嫁出去，也不能立即轉(zhuǎn)嫁。我們面臨的價(jià)格上漲是非常不穩(wěn)定的。例如，在六個(gè)月之前二氧化碳上漲了600%，但難以預(yù)料未來(lái)還會(huì)漲多少。

英國(guó)工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)測(cè)英國(guó)經(jīng)濟(jì)2023年將萎縮

英國(guó)工業(yè)聯(lián)合會(huì)(CBI）預(yù)測(cè)，由于通脹居高不下且企業(yè)擱置投資，英國(guó)經(jīng)濟(jì)明年將萎縮0.4%，使得長(zhǎng)期增長(zhǎng)前景黯淡。

“英國(guó)處于滯脹狀態(tài)，通脹飆升、負(fù)增長(zhǎng)、生產(chǎn)率下降和商業(yè)投資下降。盡管企業(yè)看到了潛在的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，但逆風(fēng)導(dǎo)致他們?cè)?023年暫停投資，”CBI總干事托尼·丹克（Tony Danker）說(shuō)。

6月，CBI曾預(yù)測(cè)2023年將增長(zhǎng)1.0%，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)要到2024年年中才能恢復(fù)到疫情前的水平。此次預(yù)測(cè)則大幅下調(diào)，CBI表示失業(yè)率將在2023年底和2024年初升至5.0%的峰值，高于目前的3.6%。由于10月通脹率觸及41年高位11.1%，大幅壓縮消費(fèi)需求，CBI預(yù)計(jì)通脹率將緩慢下降，2023年平均為6.7%，2024年為2.9%。

CBI對(duì)GDP預(yù)測(cè)沒(méi)有英國(guó)政府預(yù)算責(zé)任辦公室的預(yù)測(cè)那么悲觀——后者預(yù)測(cè)2023年將下降1.4%。但CBI的預(yù)測(cè)與經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)的預(yù)測(cè)一致，即明年英國(guó)將成為歐洲表現(xiàn)最差的經(jīng)濟(jì)體，僅次于俄羅斯。

此外，CBI預(yù)計(jì)到2024年底，商業(yè)投資將比疫情前水平低9%，人均產(chǎn)出將下降2%。為避免這種情況，CBI呼吁政府讓英國(guó)脫歐后的工作簽證制度更加靈活，結(jié)束其認(rèn)為有效的陸上風(fēng)力渦輪機(jī)建設(shè)禁令，并為投資提供更大的稅收優(yōu)惠。

“如果不采取行動(dòng)，我們將失去增長(zhǎng)的十年。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值是兩個(gè)因素的簡(jiǎn)單乘數(shù)：人和他們的生產(chǎn)力。但我們沒(méi)有我們需要的人，也沒(méi)有生產(chǎn)力，”丹克說(shuō)。

研究發(fā)現(xiàn)脫歐在兩年內(nèi)使英國(guó)的食品費(fèi)用增加了近60億英鎊

倫敦政經(jīng)學(xué)院(LSE)的研究發(fā)現(xiàn)，在截至2021年底的兩年內(nèi)，脫歐使英國(guó)的食品費(fèi)用增加了近60億英鎊。由于額外的程序和從歐盟進(jìn)口的食品成本飆升，2020年和2021年家庭食品費(fèi)用平均增加210英鎊。由于低收入家庭將更多的收入用于食品，這對(duì)他們的影響更大。

該研究是在英國(guó)零售商協(xié)會(huì)貿(mào)易機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示英國(guó)食品價(jià)格通脹11月創(chuàng)下12.4%的歷史新高后發(fā)布的，原因是雞蛋、乳制品和咖啡等基本商品的價(jià)格上漲。名為《脫歐的證據(jù)：非關(guān)稅壁壘和消費(fèi)者價(jià)格》的報(bào)告稱(chēng)，“脫歐后食品價(jià)格每年上漲3%，兩年內(nèi)上漲6%”，根據(jù)其計(jì)算，僅食品市場(chǎng)一項(xiàng)就產(chǎn)生了58.4億英鎊的成本，相當(dāng)于每戶家庭210英鎊。價(jià)格上漲導(dǎo)致最貧困家庭的總體生活成本增加了1.1%，比英國(guó)最富有家庭的0.7%的增幅高出52%。

報(bào)告稱(chēng)，在2019年12月大選之后，研究人員發(fā)現(xiàn)歐盟的食品價(jià)格立即上漲，因?yàn)橐蕾?lài)產(chǎn)品和配料的企業(yè)“立即開(kāi)始將海關(guān)管理人員和其他英國(guó)脫歐人員的成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者”。2020年12月過(guò)渡期結(jié)束時(shí)簽署的英國(guó)脫歐貿(mào)易協(xié)議確保與歐盟的貿(mào)易免關(guān)稅，但以海關(guān)、文書(shū)規(guī)則和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)檢查的形式設(shè)置了貿(mào)易壁壘。

報(bào)告指出，脫歐的一個(gè)好處是國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)商現(xiàn)在面臨來(lái)自歐洲進(jìn)口產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)減少，但“國(guó)內(nèi)企業(yè)的收益與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的損失相抵扣，損失仍超過(guò)10億英鎊。此外，與常規(guī)關(guān)稅不同，非關(guān)稅壁壘不會(huì)為政府帶來(lái)任何收入?！?